Nutrition

crédit image : vainillaychile / 123RF Le curcuma faisait partie intégrante de la médecine ayurvédique pendant des siècles entiers. En plus de son utilisation comme épice savoureuse, le curcuma peut agir en tant qu'un dépuratif sanguin. Lorsque les rois ont été empoisonnés, l’antidote était le curcuma. Néanmoins, le curcuma a dernièrement...
Cette glace végétalienne à la noix de coco est très rapide et facile à préparer. On peut résumer sa préparation en quelques mots seulement : verser, mélanger, laisser refroidir, faire sortir et déguster ! Tant que vous savez vous servir d’un ouvre-boîte, vous pourrez déguster cette glace végétalienne à la noix de...
En vous trouvant dans le rayon des produits laitiers en faisant vos courses, combien de fois remarquez-vous qu’il y a écrit « Sain et bon pour la santé » sur le beurre ? Presque jamais n’est-ce pas ? C’est souvent la margarine qui se vante de ses bienfaits pour la santé. Mais c’est...
crédit image : bdspn / 123RF Le Moringa Oleifera est une plante incroyablement saine. Originaire d’Asie du Sud, elle a toujours été utilisée comme un médicament contre des centaines de maladies pendant des milliers d’années. C’est en effet une riche source d’antioxydants et offre ainsi d’innombrables bienfaits pour la...
Les reins font parties des organes vitaux, même si nous pouvons vivre qu’avec un seul. Ils permettent de filtrer le sang des toxines. En outre, le principe est d’éliminer l’excès d’eau du corps, ou de le conserver en cas de besoin. Les reins régulent les niveaux de phosphate, du...
L’intolérance au Gluten ou « maladie cœliaque » est une maladie chronique de l’intestin résultant après l’ingestion du gluten, un mélange de protéines contenu dans certaines céréales (blé, orge, seigle). Les symptômes varient d’une personne à l’autre et peuvent inclure des problèmes gastro–intestinaux, des douleurs articulaires, de la fatigue et une...
Même si nous savons à quel point les aliments transformés sont mauvais pour notre santé, ces « délices » restent nos préférés. Les fast food aux ingrédients suspects, OGM, friandises sucrées  nuisent à notre santé, et le pire c’est qu nous le savons mais continuons à la consommer. Le corps humain est...
On pense que l’avocat provient de Puebla, au Mexique. L’indice le plus ancien sur l’avocat a été trouvé dans une grotte de Puebla, au Mexique et remonte à environ 10 000 ans avant JC. Originaire du Mexique et d’Amérique Centrale, l’avocat est classé dans la même famille que le camphre et...
Le Moringa est un arbre exotique naturalisé et cultivé dans de nombreux pays tropicaux. C’est une des plantes les plus utiles et polyvalentes qui existent sur terre. Le Moringa possède un énorme potentiel. Son intérêt est diététique, agronomique et médicinal. Le Moringa est très riche en éléments nutritifs (vitamines, minéraux et protéines). Le Moringa...
Puisque presque tous les produits que nous achetons dans les supermarchés sont riches en graisses saturées et en conservateurs, il est recommandé de préparer nos repas à la maison pour nous assurer qu'ils soient totalement naturels. Dans n’importe quel supermarché et magasin, nous pouvons trouver des produits dans des versions...